Meine Fotosammlung
Das Brauereifest 2006
viele Freunde, Nachbarn und Bekannte sind gekommen.
Hier sind die aktuellen Bilder
Die Haus und Hobbybrauertage 2006
Das Brauhaus
Der technische Part ist fertig, jetzt fehlt nur noch die Steuerung und das "gute Aussehen"
Sudwerk und Gegenstromwärmetauscher.
Sudwerk:
Pfanne 135l Inhalt, Doppelmantelpfanne elktr. beheizt mit 10KW in 6 stufen steuerbar.
Läuterbottich 150l Inhalt, Senkboden Lochblech 1mm
Rührwerk: SEW Getriebemotor mit Kupplung und 42 u/min.
Kühlung über 2 Stück Plattenwärmetauscher je ca. 40 KW, Würzepumpe Braupartner NIRO
Kühlraum aus Fasskühler Fab. York
In seiner rohen Form aber es produziert schon ein gutes Bier.
Die Holzplatte wird noch verfliest und die Pfanne mit Kupfer verkleidet und fertig ist es.
Das bay. Hobbybrauertreffen vom 19.03.2005
Im Brauhaus in Scheinfeld rechts die Hobbybrauer (v.r
Froster,Sirak,Wolf,Anterus) links der Braumeister
Links der Plattenwärmetauscher mit Whirlpool. Rechts Die Eiswasserpumpe
Der Gärtank